Flan à l'orange

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Flan à l'orange
Simple, délicieux et plein de vitamines [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
5 personnes
4 oranges juteuses
1 citron juteux
4 cuillères à soupe de sucre
3 oeufs
1 petite boîte de lait concentré non sucré
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
Pressez le jus des fruits, mélangez avec le sucre et le lait
Portez doucement à ébullition pendant 5 mn.
Battez les oeufs entiers avec la fécule, et hors du feu incorporez-les au jus de fruits.
Caramélisez un moule et versez-y la préparation.
Cuisez au bain-marie 40 mn (150°C).

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Bisous

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