Graphisme les Anges de Nadège
Bienvenue sur Le Forum De Graphisme Les Anges De Nadège
Lors de votre inscription, n'oubliez pas de signer le règlement
ainsi que de faire votre présentation sous 48 heures
merci d'avance,
La Fondatrice & Admin
Graphisme les Anges de Nadège
Bienvenue sur Le Forum De Graphisme Les Anges De Nadège
Lors de votre inscription, n'oubliez pas de signer le règlement
ainsi que de faire votre présentation sous 48 heures
merci d'avance,
La Fondatrice & Admin


header10.png
 
AccueilPortailPublicationsS'enregistrerConnexion
Partagez
 

 L'escalope normande

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Cedric
Membres
Membres
Cedric


L'escalope normande  Empty
MessageSujet: L'escalope normande    L'escalope normande  I_icon_minitimeMer 4 Jan 2023 - 19:36

L'escalope normande
.
Ingrédients:
- 4 escalopes de veau (dinde, porc)
- 20 cl cidre (brut de préférence)
- 50 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de fond de veau
- 500 g de champignons de paris
- 4 cl de calvados
.
Préparation :
Comment préparer l’Escalope Normande aux champignons et crème fraîche
Faire cuire les escalopes et les faire flamber au calvados. Dans une casserole, porter à ébullition le cidre Y ajouter une cuillère à soupe de fond de veau. Laisser réduire de moitié.
Éplucher les champignons et les faire revenir dans une poêle. Y ajouter le cidre et le fond de veau ainsi que la crème. Incorporer les escalopes à l’ensemble et laisser réduire la sauce 5 minutes. Servir avec un bon cidre. V
Revenir en haut Aller en bas
Chéryl
Fondatrice
Fondatrice
Chéryl


L'escalope normande  Empty
MessageSujet: Re: L'escalope normande    L'escalope normande  I_icon_minitimeJeu 5 Jan 2023 - 11:46

L'escalope normande  3459793544

Cédric

ça m'a l'air super bon

Merci Cédric

Bisous
Revenir en haut Aller en bas
 
L'escalope normande
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Graphisme les Anges de Nadège :: *¨*ESPACE DÉTENTE*¨* :: Les Anges aux fourneaux-
Sauter vers: